Obstbücher für die Küche
Apfel, Zwetschge & Holunder
-- Karl Newedel -- Bassermann -- 2012
Äpfel - Landhausküche
-- Christopher Idone -- komet -- 1993
Äpfel - Rundum köstliche Rezepte
-- Warendorf 2000 -- Verlag Schnell
äpfel, birnen & quitten - Schätze vom Baum
-- Kosmos -- 2010
Apfel Kochbuch -- Internationale Kochkunst
Maria Mühlhoff und Margret Jürgensen -- Verlag Dr. Richter München -- 1984
Brandts Apfellust Alte Apfelsorten neu entdeckt - Für Garten und Küche
-- Eckart Brandt -- Mosaik Verlag -- 2000
Das Apfelbuch - Apfelschätze erhalten und genießen
-- Cornelia Blume, Burckhard Steinmetz -- pala verlag -- 2007
Das Apfelbuch - Obstkulturen im Alten Land
-- Elke Menken -- culturcon medien -- 2008
Das kleine Apfelkochbuch
-- Rose Marie dornhauser -- Hölker Verlag -- 2007
Paradisische Apfelküche - Die besten Koch- und Backrezepte
-- Bassermann Verlag -- 2004
Literatur zur Obstsortenbestimmung
Literatur mit Infos zu Obstsorten
Schöne Obstbücher
Obstbücher für die Küche
Obstbücher für Kinder
Letzte Änderung: 05.03.2014
Diese Aufstellung ist eine kleine private Empfehlung, Hinweise sind willkommen-
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