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Bunter Geflügelsalat

Gekochtes (Geflügel) Fleisch würfeln,
1 rote Paprikaschote in kleine Würfel schneiden und
in gesalzenem Wasser ca. 5 min. kochen,
Wasser abgießen,
fertiges Mischgemüse (aus der Dose, mit Mais) kurz aufkochen,
kleingeschnittene Pilze dazugeben,
die Paprika dazu und
alles gut vermischen.

Marinade aus
4 - 5 EL einfacher Joghurt (1,8 oder 3,5),
ein halber TL Zucker,
ein halber TL Zitronensaft,
1 - 2 EL Öl,
Salz nach Geschmack und
alles gut vermengen.
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