Rosenkohl

Die Röschen gut putzen,
1 mittelgroße Zwiebel würfeln,
2 EL Öl in den Topf geben,
Zwiebel hinein und
Rosenkohl dazutun,
nach Geschmack salzen,
eine Tasse Wasser angießen.
Alles kurz aufkochen lassen, dann
auf kleiner Flamme fertiggaren.
1 TL Butter verfeinert den Kohl.