Einfache Tomatensuppe

In einem Topf
2 El Butter schmelzen,
2 El Mehl einrühren und
kurz aufschäumen lassen,
500 g Tomatenmark oder passierte Tomaten einrühren,
aufkochen,
mit Salz und etwas Butter abschmecken,
eventuell etwas getrocknetes Oregano zufügen.

2 Scheiben Toastbrot würfeln
1 El Butter in einer großen Pfanne zerlassen und
die Brotwürfel darin unter gleichmäßigen Rühren hellbraun rösten.