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Impressum zum Apfelmann

 

Herzhafter Geflügelsalat

Gerürzgurken,
pikante Champignons, (z.B. Partychampignons)
und gekochten, in kleine Stücke geschnittenen Sellerie
mit der Marinade
und dem Fleisch (Geflügel oder auch anderes) mischen.

Marinade aus
4 - 5 EL einfacher Joghurt (1,8 oder 3,5),
ein halber TL Zucker,
ein halber TL Zitronensaft,
1 - 2 EL Öl,
Salz nach Geschmack und
alles gut vermengen.
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