Rosenkohl
Die Röschen gut putzen,
1 mittelgroße Zwiebel würfeln,
2 EL Öl in den Topf geben,
Zwiebel hinein und
Rosenkohl dazutun,
nach Geschmack salzen,
eine Tasse Wasser angießen.
Alles kurz aufkochen lassen, dann
auf kleiner Flamme fertiggaren.
1 TL Butter verfeinert den Kohl.
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