Pellkartoffeln und Kräuterquark

Frische Kartoffeln
mit Salzwasser garkochen,
pellen und
mit Kräuterquark servieren.

1 Becher (500 g) Quark mit
1 Becher (200 g) Schlagsahne und
1 El Kräuter, sowie
Salz nach Geschmack (ein viertel TL)
verrühren.